Élelmiszer-önrendelkezés
Lapszámbemutató: 2021. november 3. 18:00
Gólya Közösségi Ház (1089 Budapest, Orczy út 46-48)
❚ Bevezető a Fordulat 29. számához
Jason W. Moore
❚ Olcsó élelmiszer és klímaváltozás, avagy hogyan jutottunk az értéktöbblettől a negatív értékig a kapitalista világökológiában [absztrakt]
Barta L. Tamás
❚ Földreform és agrárdemokrácia Magyarországon a 20. század első felében [absztrakt]
Balogh Pál Géza, Michels Ambrus, Nemes Gusztáv és Szegedyné Fricz Ágnes
❚ A hiányzó láncszem – termelők és fogyasztók összekötésének dilemmái a rövid élelmiszerláncokban [absztrakt]
HerStory Kollektíva
❚ A hazai élelem-önrendelkezés centrális mozgalmainak és periférikus szerveződéseinek feminista olvasata [absztrakt]
Gál Izóra, Mihály Melinda, Velkey Gábor Dániel
❚ Az élelemtermelés társadalmi és környezeti dilemmái egy Termelési és Értékesítési Szövetkezet példáján keresztül [absztrakt]
Balázs Bálint, Balogh Lili és Réthy Katalin
❚ Merre tovább agroökológia? [absztrakt]
Kozák Sándor
❚ A cukor története a kapitalizmus története? (Sidney Mintz: Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History) [absztrakt]
Ádám Zsófia
❚ Egyenes kasza – Parasztok a 20. század forradalmában (Eric Wolf: Peasant Wars of the Twentieth Century) [absztrakt]
Domschitz Mátyás
❚ Mezőgazdaság a (sosem) létező szocializmusban. A kapitalista piacgazdaság Kádár-kori gyökerei (Martha Lampland: Object of Labor. Commodification in Socialist Hungary) [absztrakt]
